Team - MitarbeiterInnen

Mag. Dr. Erika Lasser-Ginstl

Persönliche Informationen

Telefon: +43 1 50 41 546/25
Fax: 
+43 1 50 41 548
Email: erika.lasser-ginstl@factum.at
Funktion: Buchhaltung

Geboren 1951 in Linz

Ausbildung
1982-1987 Lehramtsstudium in Ernährungswissenschaften und Mathematik an der Universität Wien. Diplomarbeit in Ernährungswissenschaften.
1991-1994 Doktoratsstudium in Ernährungswissenschaften an der Universität Wien
Dissertationsthema: „Das Schulbuch zur Ernährungslehre in Österreich - Eine vergleichende Untersuchung und kritische Beurteilung der für AHS und BHS approbierten Schulbücher“
1990-1995 Erweiterungsstudium der Ethnologie an der Universität Wien

Wissenschaftliche Laufbahn
Seit 1996  beschäftigt bei FACTUM
seit 2010    Lektorin an der Privatuni UMIT (The Health and Life Sciences University), in Hall/Tirol
ab 2012 Lektorin an der DONAUUNI in Krems

Schwerpunkte
Ernährungswissenschaften, Ernährungsverhalten, Mobilitätsverhalten,

Sprachen
English
Fulani